昨天去买菜的时候，看见很多小摊上都摆着诱人的煮花生，正打算买时，突然想起了从乡下老家带来的一袋花生，已经被我闲置很久了，顿时来了灵感，何不利用我家的干花生来煮呢？回家后立即动起手来。工具/原料more干花生(适量)盐少量方法/步骤1/7分步阅读

先倒出适量的花生，检查下有无发霉的花生，干瘪的花生也去处掉。

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多用一点水把花生淘洗干净，因为花生的表面可能还存在一些泥沙。

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洗好高压锅，放入花生，水最好要能没过花生。因为是干花生，需要水分要充足，这样可以让花生喝的饱饱的。如果能提前浸泡一两个小时效果更好。

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放入盐，八角等调味。

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盖好锅盖，选择时间长点的档，时间越长，煮的更熟更入味。

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出锅后，有比较多的水分，可以用烘烤，或者其他的方式，把花生表皮的水分烤干。小编选择了用锅子在火上面加热蒸发的方式。

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美味的煮花生出锅装盘啦！快快尝一个，哇，热热的，软软的，带点点淡淡的咸味还散发着八角的香味，不由想起了妈妈煮花生的味道。还有就是你根本不用担心吃花生会上火的问题。平时家里来客人了，来一盘煮花生可是个不错的选择！

注意事项

花生虽然味美营养丰富，但不可多吃，吃多了会胃胀的。

美食煮花生